“反浪费”有妙招：从餐桌到街头 处处藏着小巧思

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”一直以来，南京市六合区市场监管局坚持以宣传为抓手，打出反餐饮浪费“组合拳”，从餐饮门店到外卖平台，从校园餐桌到社区角落，全方位推动节约理念落地生根，让“光盘”成为新风尚。

专家精准把脉，赋能产业升级——南京市江宁区“专家来了”系列活动走进糕点产业

为深入践行食品安全“四个最严”要求，充分发挥专家智库的技术支撑与引领作用，通过开展帮扶活动，促进区域食品产业高质量发展，2025年8月29日下午，由南京市江宁区市场监督管理局主办的“专家来了”系列活动再次“企”航，走进糕点产业开展产业帮扶。

深化行风建设，筑牢安全防线——江苏南通通州区二甲镇农村集体聚餐食品安全全链条治理实践

为深入贯彻落实国家市场监督管理总局“行风建设三年攻坚专项行动”部署要求，江苏省南通市通州区市场监管局二甲分局坚持以人民为中心的发展思想，将行风建设与食品安全监管深度融合，以农村集体聚餐食品安全全链条治理试点工作为抓手，推动监管效能与作风能力双提升，切实保障农村地区人民群众“舌尖上的安全”。

服务先行，助力学校食堂“焕新颜”

校园食堂的烟火气里，藏着师生们的健康与安心。保障校园食品安全是关系到学生健康、社会稳定的重要工作，南京市六合区市场监管局始终将校园食品安全作为重中之重，在强化日常监管的同时，加强与学校的沟通交流，对校园食堂建设进行全程指导，助力提升校园食品安全水平。

新晋“苏超十三妹”爱吃醋！

“苏超”第九轮比赛结束镇江队负于常州队晋升“苏超十三妹”网友笑言“今年在江苏，镇江以外的城市吃不到香醋咯！”虽然目前镇江队在苏超赛场战绩不理想，但“镇江香醋”可是声名远播。本期“食”话实说邀请省食药安委食品安全专委会委员、江南大学食品学院教授姚卫蓉，一同探访镇江香醋的新旧滋味。

溧阳市市场监管局上兴分局：推进建设快检室，守护“舌尖安全”

为切实提升农产品质量安全监管效能，近日，溧阳市市场监督管理局上兴分局以强化源头检测为抓手，协调上沛市场主办方，推进上沛镇快检室建成并投入使用。同时，就食用农产品快检设备规范操作、检测药品科学管理、档案资料标准化建设等重点环节开展专项指导，全面推进快检室规范化运行。