开学在即，南京市消协发布消费提示

金秋9月将至，开学季即将来临。学生消费市场迎来年度高峰。为守护学生消费安全，引导科学消费观念，南京市消费者协会发布了开学季消费提醒。 

约谈培训 助力小作坊规范经营——扬州市江都区市场监管局召开食品小作坊约谈培训会

为进一步规范食品小作坊生产经营行为，扎实推动食品加工小作坊主体责任落实，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”，日前，扬州市江都区市场监管局城中分局联合食品生产安全监管科组织开展食品小作坊集体约谈暨食品安全培训会，为食品小作坊的规范发展注入“强心剂”。

上好五“堂课” 落实五个“确保”——昆山市市场监管局积极开展秋季校园食品安全专项检查

为进一步加强全市学校、托幼机构（以下简称学校）食品安全监管，推动食品安全“四个最严”和落实“两个责任”有机结合，压紧压实学校食品安全主体责任，排查防控存在的食品安全风险隐患，切实保障广大在校师生“舌尖上的安全”，昆山市市场监管局周密部署上好五“堂课”，积极行动落实五个“确保”，扎实推进秋季新学期校园及周边食品安全专项检查工作。

【小迷话食安】白露时节，山芋该这么吃！

随着白露到来，天气渐凉，山芋丰收，旧时农家也流传着白露吃山芋的习俗。那么，白露时节，山芋该怎么吃呢？本期“小迷话食安”带你了解山芋的食用注意事项。

在这个领域，扬州队踢出一记“好球”！

9月6日，“苏超”第11轮，扬州队主场将迎战“领头羊”南通队。在“苏超”赛场，扬州队将面临一场艰苦的比赛，但在新型食品产业的赛场上，作为“世界美食之都”的扬州却已经踢出了一脚威力十足的“好球”。本期“食”话实说邀请了省食药安委食品安全专委会委员，江苏食品药品职业技术学院党委书记、院长翟玮玮，与我们一同探访扬州新型食品产业，了解其背后的绝技与高招。

全心守护“开学餐”，南京江宁市场监管全流程筑牢秋季校园食品安全防线

又到一年开学季，为全面提升校园食品安全风险防控能力，切实保障广大师生们的饮食安全，近期，江宁区市场监管局多措并举全面推进秋季新学期校园食品安全监管工作，全力守护师生“舌尖上的安全”。