守住肉品安全线 把好群众入口关 四川省南充市高坪区市场监管局小龙所召开猪肉及肉制品食品安全培训会

“进货票据一定要跟货走，证照不全的肉，再便宜也不能要。”7月21日上午，南充市高坪区龙门街道办的会议室里坐得满满当当，来自小龙、龙门片区的社区工作人员和肉制品经营商户齐聚一堂，参加由南充市高坪区市场监督管理局小龙市场监管所组织的猪肉及肉制品食品安全专题培训会。

非遗食安双赋能 共治守护古堰安 在成都放心吃 食安巴士探秘非遗食安

为深化“在成都，放心吃”食品安全守护行动，推动非遗文化与食安科普深度融合，夯实景区餐饮消费安全防线，7月22日，“非遗食安双赋能，共治守护古堰安”食安巴士科普活动在都江堰市非遗传承体验中心举办。这是食安巴士首次将科普阵地深度嵌入非遗传承专属场景，也是食安科普下沉多民族融合文旅区域的创新探索。本次活动由成都市市场监督管理局指导、成都市食品检验研究院主办、都江堰市市场监督管理局协办，人大代表、政协委员、少数民族代表及青少年在内约百名群众沉浸式参与，解锁景区“非遗文化+食安科普”全新体验。

以查代训淬精兵 精准监管护食安 四川省蓬安县市场监管局组织开展食品生产企业示范性检查实训活动

为夯实基层食品安全监管基础，提升一线执法人员专业素养和实战能力，7月21日，蓬安县市场监督管理局组织开展食品生产企业示范性检查实训活动。该局食品生产流通股工作人员、各基层监管所食品生产条线业务骨干全员参与，以实战实训的方式锤炼监管硬本领。

四川省仪陇县市场监管局建立网络餐饮动态退出机制 以“退”促“管”守护“舌尖安全”

在网络餐饮监管中，存在一种“僵尸型合规”现象——证照齐全、表面合规，后厨卫生却长期“凑合”，消费者投诉不断。针对这一隐患，仪陇县市场监督管理局探索建立网络餐饮动态退出机制，以“退”促“管”，推动不合格商户“退得出、改得快”，倒逼行业从“入门合规”走向“持续合规”，从“静态准入”迈向“动态管控”，从“被动整改”转向“主动提质”。

四川省阿坝州若尔盖县市场监管局开展特产店专项检查

为守护“若尔盖牦牛”“若尔盖藏绵羊”等地标品牌，规范旅游旺季特产市场，近日，若尔盖县市场监督管理局知识产权股对该县城内及旅游沿线特产店开展专项检查。

四川省三台县市场监管局开展涉老会销专项检查

为切实保障辖区老年群体合法消费权益，精准整治涉老消费乱象，近日，三台县市场监督管理局深入辖区武昌馆涉老会销场所，开展专项监督检查及普法宣传，全力净化涉老消费市场环境。