北京二商肉食集团：“月盛斋”等传统老字号打造新活力

2025-04-16

“万事皆空，唯美食不可辜负。”在北京，月盛斋的酱肉飘香已逾两个半世纪。

逆势增长的老字号离“新消费引擎”还有多远？

2025-04-16

作为中华老字号集中的街道之一，北京王府井大街与大栅栏有着日均数万的客流量，成为游客打卡北京的“第一站”，这里汇聚了月盛斋、六必居、护国寺小吃等数家百年老字号品牌，前往这些门店的消费者络绎不绝。

让更多人通过舌尖认识贵州安顺

2025-04-10

一块牌匾，承载着一城烟火。4月8日，安顺市商务局对该市46家企业商户授予“安顺市老字号”称号，以表彰各企业在传承地方饮食文化、提升城市形象上作出的突出贡献。

“春味经济”映照餐饮消费新活力

2025-04-08

清明小长假，各地春意盎然，吃寒食、品春菜、踏青游是不少消费者的过节首选，餐饮市场也是一片火热。

2025锦绣太原美食文化节启动

2025-03-26

3月25日，以“传承·创新·融合”为主题的2025锦绣太原美食文化节暨太原市“五名”评选活动在并州饭店启幕。

沪上老字号春菜抢“鲜”

2025-03-26

春天，不只是与春风相遇，更是与春味邂逅的佳期。竹笋、豆瓣、荠菜、黄鱼、海刀鱼……山珍与海味是这个季节餐桌上的常客。记者走访豫园商城时发现，这里的老字号餐饮门店最近纷纷上新。