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大食物观 · 食用菌脆片成为爆款“网红”产品
各类人们常见的食用菌经过预处理、杀青灭酶、真空油炸、脱油等低温真空油炸加工程序后,神奇地转化为口感酥脆、美味可口的“网红”休闲即食脆片,并且含油率从同类产品的15%—25%降至7%以下,酥脆度增加20%……
安徽太湖县:首届天华谷尖茶文化旅游节举办 做活茶文章
日前,首届天华谷尖茶文化旅游节顺利举办。据了解,安庆市太湖县产茶始于唐代,以味道浓厚、持久耐泡而著称。此次活动多场景、多角度、多层面展现了天华谷尖茶的高山采摘、手工制作等精彩技艺,进一步提升了天华谷尖茶的美名品牌。
兵团又有8家企业获准使用国家地理标志专用标志
日前,兵团生产北屯瓜子等4个产品的8家企业获准使用国家地理标志专用标志。兵团市场监管局相关负责人表示,将在国家地理标志产品和商标的培育、建设和保护上下功夫,打造一批质量好、美誉度高、有市场竞争力的兵团特色农产品品牌。
山东诸城:樱桃树长势喜人 已迎来采摘季
日前,诸城市百尺河镇通过打造“一村一品”“百花齐放”乡村振兴新版图,推动特色产业强起来,带动农户走上增收路。
益阳市资阳区精准施策促食品安全示范区创建
益阳市资阳区委副书记、区长黄瑛要求,既要严格执法,涉及民生问题不动摇;又要科学监管,全面抓好食品安全,为省级食品安全示范区创建夯实基础。
云南通海县烟前白菜质优价好 带动农户实现增收
日前,玉溪市通海县大黑冲村积极探索新的产业发展方向,推动形成“烟前白菜烟后瓜”的种植模式,有力带动农户实现增收。