春节将至 武汉莲藕产量大增 莲藕降价

春节将至，湖北武汉莲藕丰收，但价格逆势下降。

与发霉玉米同处密闭空间不会导致肺部感染

近日，一名23岁女子回老家帮忙收玉米，当时她负责的那部分玉米因为淋雨而发霉了，没有采取防护措施。在那之后她连续一个多月反复咳喘，经医生诊断为真菌引起的肺部感染，培养提示是黄曲霉菌惹的祸。

椰汁是透明的 超市卖的椰奶却是乳白色 是不是里面加了东西？

椰汁是透明的，超市卖的椰奶却是乳白色？是不是里面加了东西？事实上，大部分地区喝到的各种包装的乳白色“椰奶”，是椰子的椰肉“固态胚乳”经过一系列生产工艺流程加工而成的椰肉产品。而打开椰子后直接喝到的透明清亮的、微酸中带点甘甜的椰汁是天然椰汁。

荸荠就是一种普通水果，想咋吃咋吃

荸荠就是一种普通水果，想咋吃咋吃。事实上，荸荠是不能生吃的。生吃可能感染寄生虫，可能会让你肠黏膜发炎、出血、甚至溃疡……儿童感染就更可怕，可能会导致发展迟滞、智力减退。

严控采购及时溯源 陕西省严把进口食品安全关

陕西省市场监督管理局召开视频会议，要求不断完善疫情防控工作机制，严控进口冷链食品准入关，严控从中高风险区采购进口食品；严控进口食品从外省口岸直接运输到陕西；高度重视进口非冷链食品的监管，特别是进口水果；严格落实“陕冷链”追溯管理要求。

火爆网络的"活珠子"营养价值高 还特别“鲜”

最近一种名叫“活珠子”的食物在各大网络疯传，很多带货主播称赞它营养价值高，还特别“鲜”。事实上，所谓的“活珠子”其实就是非禽疫区、健康种鸡蛋孵化至12日至13日，正在孵化中的鸡胚胎，并不存在坊间言论中提到的神奇营养和功效，大家要科学看待。