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品牌农产品追溯管理要实现保真、打假、保值
日前，品牌农产品是促进农业高质量发展的目标任务。品牌农产品实施追溯管理应解决产地真实性问题等问题，保障消费者自主选择权，引导品牌农产品规范发展。
秋风起板栗香 探寻北京怀柔板栗
北京市怀柔区一直享有“中国板栗之乡”的美誉，怀柔区种植的板栗营养丰富，口感极佳，广受国内及国际消费者青睐。
张朝辉：以匠心打造白洋淀“华北明珠”荷叶茶
近日，河北明珠白洋淀农副产品科技有限公司总经理张朝辉表示，“华北明珠”牌白洋淀荷叶茶是经多地茶产区考察，并进行多方改良后形成的，含有纯植物碱、莲碱等营养成分，长期饮用有利于消费者身体健康。
“做优、做强、做大” 民族乳企为健康中国续航——专访北京三元食品股份有限公司总经理唐宏
近日，中国食品安全报独家专访了北京三元食品股份有限公司总经理唐宏，以期从这家拥有70多年发展史的老牌乳企身上，找寻中国乳业发展的新路程，探寻健康中国的新成就。
金小桃：推动食品安全社会共治全面落实“四个最严”要求
9月18日，第六届全国食品安全监管信息工作交流会在江苏泗洪召开。原国家卫生和计划生育委员会副主任、党组成员，中国卫生信息与健康医疗大数据学会会长金小桃出席会议并讲话。
吴林海：加强兽药残留监管 保证食品安全
农兽药残留超标是我国食品安全的“顽疾”，兽用抗菌素是以往肉类中兽药残留超标的“常客”。为什么农业养殖过程中要用抗生素？兽用抗菌素是否会对人体有害？专家对此进行权威解读。