过年吃粽子？新一轮“全国风俗”寻访正式开启

春节临近，各家各户春节的筹备工作进行得更是如火如荼，贴对联、剪窗花、请门神、画年画，与此同时，筹备一桌香气扑鼻的团圆饭也是必不可少的，吃饺子、吃年糕、吃汤圆都是春节必备，不过如果有人告诉你过年他们家里必须得吃粽子，是不是也别有一番趣味呢？

粽子行业2.0时代：老字号品牌纷纷推出新花样

时代使然，在餐饮业，求新求异成为了企业生存发展的关键要素，粽子行业也不例外，为了吸精吸粉吸人气，商家们可谓殚精竭虑，煞费苦心，为的就是给食客一个全新的美食体验，尝鲜者的福利时代，就这么悄然开启了。

中国著名酿酒博士后助力家乡白酒

七月末的盛夏，沿着赤水河一路往西进入茅台镇，可以看到高山上高达近十米的白酒瓶雕像，历史上著名的工农红军四渡赤水也曾发生于此。进入此地，意味着进入了中国酱香型白酒的核心产区。

浙江“助力餐饮行业安全复工复产、积极战疫”直播课程总回顾

浙江省“助力餐饮行业安全复工复产、积极战疫”系列线上公益课程正式落下帷幕，三期直播观看人数累计达近20万人次。

从小巷里走出来的粽子 如何保留传统的嘉湖味道

浙江一带粽子在国内声名远播，其中是浙江嘉兴、湖州地区的粽子尤为出彩，形成现在这样的情景，嘉兴粽子文化兴盛的的历史缘由和风俗人情、地方水土也有撇不开的关系。现如今，此类“嘉湖细点”也早已走出了深巷，粽叶的清香逐渐散漫到了全国各地。

“卧凭栏 醉风光 共宴西溪”西溪宴完美落幕 西溪天堂五家餐厅合体首秀

“十里清溪曲，修篁入望森。暖催梅竹早，水落草痕深”，千百年来，杭州西溪得天目诸山灵秀之气，获东南沿海浩荡之风，绿影盎然，峻秀轻灵。8月26日，一场传递西溪自然人文之美的美食盛典——“卧凭栏，醉风光，共宴西溪”西溪宴发布会在西溪天堂完美落幕。