日本刨冰选用自然冰变身高档甜品

2020-04-02

日本老人山本佑一郎（音译）一家世代采冰为生，在电冰箱普及后险些丧失生计。多亏老人的坚守执着，采冰这门传统手艺在日本没有消失，刨冰这种寻常食品现在变身为高档甜品。

塔城品牌瓜子抢滩北京市场

2020-04-02

“过去两个月，已经有40万元的‘塔域’牌瓜子发往北京。”10月23日，塔城市张新生打瓜子加工专业合作社理事长张新生说，能够打进北京市场，塔城天蓝地绿水清的自然环境功不可没。

自热火锅运输途中起火 再次引关注

2020-04-02

自热食品一直因安全问题引发争议，近日一辆载满自热火锅的货车在运输途中起火，让自热食品再次引发社会关注。自热食品给消费者带来方便的同时，还存在一定安全隐患和加热材料“有害”等问题。目前，四川针对自然食品有了统一标准，但国家规定尚未出台。

“三高”零食虽好吃 健康隐患莫忽视

2020-04-02

《学校食品安全与营养健康管理规定》明确，中小学、幼儿园有需要设置食品经营场所的，应依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。

重庆涪陵区茎瘤芥新品种开始播种

2020-04-02

近年来，重庆市涪陵区在国家现代农业产业园创建过程中，立足榨菜产业，从茎瘤芥（榨菜）品种选育到榨菜生产全链条加强自主创新。

福建省南平市地瓜干在全国各地热销

2020-04-02

记者采访福建省南平市政和县铁山镇罗家地村村民陈杰时了解到，今年自家已种植2万余棵地瓜，预计可制作地瓜干4000多公斤，创收10万余元。陈杰对于地瓜干进行严格清洗、日晒、烘烤，确保地瓜干的食用卫生，并通过子女或亲戚朋友帮忙在微信上推广。