云南石屏豆制品企业全面复工复产
2023-02-08
近年来,围绕“一县一业”目标,石屏县全力建设全国重要的豆制品生产研发和深加工中心。日前,石屏县各豆制品企业相继投入生产、全面复工,豆腐日产量达150吨,产品通过电商平台和冷链物流销往上海、浙江等地。
饵块飘香 拓宽昆明官渡新二社区增收渠道
2023-02-02
昆明市官渡区六甲街道新二社区一直延续着舂饵块的传统。近年来,新二社区不断探索饵块制作技艺,提升饵块口感,吸引消费者前来购买。
新疆红枣产业走向多元化的前世今生
红枣作为中国春节喜庆又营养的必备食材,在中国人的饭桌扮演着不可或缺的角色,而来自新疆的红枣因皮薄核小,肉厚质脆、甘甜醇香、细嫩爽口、入口无渣深受美食家和家庭“主厨”们的喜爱。
“奥利粤饼干”“太白兔奶糖”混进春节礼单
2023-02-01
春节期间购买礼品走亲访友是我国传统习俗,然而在农村一些地区,部分商家仿冒名牌、生产销售山寨礼品和“三无”产品的情况屡见不鲜。不仅扰乱市场秩序、损害消费者权益,也使心意打了折扣。
云南巧家县传统米花糖传递幸福味
2023-01-31
昭通市巧家县茂租镇有过年做米花糖的习俗,传统米花糖是当地有名的传统地方特产。据悉,制作米花糖,不仅要材料好,从源头上把控品质,火候也必须严格把关,才能保证米花糖的口感和卖相。
一瓶罐头以“地方”的名义闯世界
2023-01-30
兔年春节刚过,记者来到享有“中国水果罐头之都”美誉的平邑县地方镇,探寻这瓶罐头的惊艳之旅。
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