烤肠原料风波：肉泥不是原罪，透明才是底线

2026-10-30

张涵桐 记者彭东海 近日，“你吃的烤肠可能是鸡脖、鸡架”的话题引发全网热议。舆论很容易走向两极，消费者们将鸡脖泥直接等同于“黑心原料”，又有专业人士认为畜禽副产品再利用本是行业常态。拨开舆论迷雾，这场风波拷问的，不仅是这些肉泥能不能用，而是肉制品行业如何守住安全底线，兑现信息透明。这场争议背后，暴露的是肉糜制品行业长期存在的信息不透明，标签不清晰，生产良莠不齐的痛点。

2026巴彦淖尔农牧业高质量发展成果推介会在京举行

2026-10-30

10月29日，以“绘和美新卷·启振兴新程”为主题的2026巴彦淖尔农牧业高质量发展成果推介会在北京国家金融信息大厦举行。

第十五届世界猪业博览会、2026世界猪肉节在郑州开幕，共筑“一会一展一节”盛会

2026-10-29

2026年10月22日，第十五届世界猪业博览会、2026世界猪肉节在郑州中原国际会展中心盛大启幕，活动与第十五届李曼中国养猪大会同期举办，共同构成“一会一展一节”猪肉全产业链盛会。

聚力苍山，肉制品清洁标签高端专题论坛在大理成功举办

2026-10-28

近日，肉制品清洁标签专题论坛于云南大理顺利召开。本次论坛聚焦肉制品产业高质量发展，围绕清洁标签技术落地、减配提质、产业标准实践、消费市场趋势等核心议题深度研讨，汇聚行业头部企业创始人、科研院校教授、肉类生产企业研发、国际技术代表共聚苍山之下，共探肉类产业健康化升级新路径。

“吉畜吉品·跨界融耀”多产业联动赋能吉林畜牧产业高质量发展推介会举行

2026-08-15

8月14日，作为2026长春农博会重点创新活动之一，“吉畜吉品·跨界融耀”多产业联动赋能吉林畜牧产业高质量发展推介会在长春农博园1号厅吉林省精品农业展厅舞台区举行。

AI+溯源：金锣用科技硬核实力重塑肉制品安全标准

2025-12-12

作为国内肉制品行业的先行者，金锣集团始终将“一切为了人类健康”深度融入其品牌基因，并以此为原点，在科技硬实力和严苛标准方面持续投入，努力让老百姓真正实现“食肉无忧”