春节临近，不少市民注意到，“菜篮子”变沉了！近日，记者走访苏州多家农贸市场发现，节前黄瓜价格不断攀升，刺黄瓜每斤叫价6元起，水果黄瓜更是站上8元高位，部分摊主预测：“再过几天，刺黄瓜恐怕要冲10元一斤了！”爱吃拍黄瓜的市民直言，盼着年后价格回落，真正实现“拍黄瓜自由”。
在苏州工业园区车坊农贸市场，蔬菜摊主朱老板正整理刚到货的刺黄瓜，翠绿带刺的瓜身鲜嫩饱满，吸引了不少市民挑选。“苏州市场上的黄瓜，大多产自山东寿光和河北永年。价格涨了，但销量不错，”朱老板告诉记者，现在每天卖20斤，一箱货当天清空，根本存不住。每天进货保证了黄瓜的新鲜度，也不会出现囤货积压的情况。郭巷集贸市场的摊主徐老板告诉记者，2025年此时刺黄瓜每斤约5元，2026年同比涨了约20%，且价格“一天一个样”。
为何春节前黄瓜身价猛涨？朱老板分析：“菜价就是跟着季节走，夏天大量上市的时候最便宜，冬季主要靠外省大棚供应，运输与保鲜成本增加；加上年关聚餐需求激增，凉拌、清炒……哪样少得了它？供不应求，价格自然往上蹿。”他预计，过完春节天气慢慢转暖，价格也会回落至每斤4~5元。（汤奕佳 周晓青）
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