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伊春市市场监督管理局开展学校食堂复用餐饮具跟踪抽检工作

2024-09-27 09:05来源:全国食品安全监管信息办公室 编辑:魏梓濠

中国食品安全网讯(伊春市市场监督管理局 李婷婷)为扎实开展食品安全领域不正之风和腐败问题集中整治工作,进一步加强校园食品安全监管,严守食品安全底线,伊春市市场监管局开展2024年学校食堂复用餐饮具专项跟踪抽检工作。

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校园食堂复用餐饮具现场抽样  图片来源:伊春市市场监督管理局

本次抽检以辖区重点区域学校及幼儿园(含托管托教机构)食堂为重点对象,以大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)为重点检测项目,扎实开展专项跟踪抽检工作,提高学校食堂餐饮服务食品安全水平,为广大师生提供安全、放心的餐饮环境。本次共开展复用餐饮具专项跟踪抽检40批次,已完成抽样工作,检验结果待出。

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校园食堂复用餐饮具现场抽样  图片来源:伊春市市场监督管理局

下一步,伊春市市场监督管理局将严格按照“四个最严”要求,紧盯重点场所,坚持问题导向,强化统筹协调,针对专项跟踪抽检发现的不合格问题,及时启动核查处置工作,对发现的违法违规行为,依法从严从快从重查处,切实保障师生使用“放心碗筷”。