黑龙江伊春市检验检测中心举办全市粮食质量安全检验技能提升培训班

中国食品安全网讯（伊春市检验检测中心 吕思莹）为进一步夯实粮食质量安全体系基础建设，推动粮食行业人才队伍和检验技术能力双提升，扎实推进全市粮食质量安全检验工作向纵深发展，近日，伊春市检验检测中心举办全市粮食质量安全检验技能提升培训班。中心主任高多出席开班仪式并讲话，来自全市7个粮食检验机构的30余名检验员参加培训。

参加培训人员合影

开班仪式上，高多强调，2024年是落实粮食质量安全检验监测“机构成网络、监测全覆盖、监管无盲区”这一具体要求的决胜年，各粮食检验机构要切实把年度粮食质量安全监测任务与推进粮食质量监测体系建设融合起来。新建立的四县粮食检验机构要进一步加强体系制度建设，增强人员业务能力，积累粮食检验经验，为承担县级检验任务做好准备。开展此次培训，是聚焦全市粮食质量安全的现实所需，希望各位学员精心学习、潜心钻研，切实提升自身业务水平，确保培训取得扎实成效。

粮食检验培训现场

本次培训以实用、需求、问题为导向，紧紧围绕全市粮食检验工作实际，采用理论培训与实操演练相结合的方式。在理论培训环节，中心选派业务骨干对主要粮食品种的感官检验、大豆粗蛋白含量检测、液相色谱-原子荧光无机砷检测、食品中铅的测定标准及操作要点、粮食质量风险监测中相关检测工作要点、原粮实操检验、数据填报相关业务等内容进行了深入浅出地讲解。在实操演练环节，采用现场演示、互动参与等方式，对稻谷、玉米、大豆的质量指标和储存指标检验进行了详细讲解和演示，并对检验过程中的常见问题、易错环节及注意事项进行了深入剖析。参训学员们纷纷表示，通过老师“面对面”授课，“手把手”教学，丰富了粮食检验理论知识，掌握了更专业的检验技能，在实际操作中边学边练，切实提升了自身业务水平。

粮食检验培训现场

下一步，伊春市检验检测中心将继续以“提素质、强技能”为主线，充分发挥技术优势，持续做好粮食质量安全检验监测工作，为推动全市粮食质量安全监测工作再上新台阶奠定坚实基础。