赤峰启动食品安全明查暗访专项行动

中国食品安全报讯（王梦姝）为进一步巩固食品安全“雷霆行动”工作成果，有效防范和化解食安领域的潜在风险隐患，近日，内蒙古自治区赤峰市市场监管局组织开展了全市食品安全明查暗访专项行动，以严格监管举措，守护群众“舌尖上的安全”。

一是精心筹备，下好统筹推进“先手棋”。为确保本次明查暗访工作扎实有效开展，赤峰市市场监管局精心谋划，制定了详尽的工作方案，食品安全工作分管领导组织召开了工作调度会，从食品相关科室抽调12名精干力量组成3个检查组，利用20天的时间，以“四不两直”方式，对全市12个旗县区进行突击检查，重点检查食品生产经营主体许可工作、食品安全“雷霆行动”及各项专项整治的推进成效。

二是精准发力，打好风险排查“组合拳”。各检查组严格按照行动要求，不打招呼、直奔现场，深入食品生产企业、小作坊、农产品批发市场、商超、学校食堂、养老机构食堂、机关食堂、网络餐饮及大中型社会餐饮等重点场所，对企业原料采购、索证索票、加工制作、餐具消毒、人员健康管理等关键环节开展全方位检查。针对检查发现的问题，现场下达“责令整改通知书”，明确整改要求和期限，并交由属地市场监管部门负责监督整改情况；对涉嫌违法违规行为，检查组依法进行取证，并及时移交属地市场监管部门立案查处。

三是标本兼治，激活长效监管“内驱力”。行动结束后，赤峰市市场监管局对明查暗访情况进行了全面梳理总结，并将结果通报各旗县区市场监管局。在通报中，市市场监管局对各旗县区市场监管局在食品安全“雷霆行动”和全链条监管工作取得的成绩给予充分肯定。同时，明确要求各旗县区市场监管局对检查发现的问题建立整改台账，实行销号管理。市市场监管局将不定期开展“回头看”检查，确保问题整改到位。