中国食品安全报讯（记者王志辉）为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，黑龙江省哈尔滨市依兰县市场监管局积极探索监管新模式，通过技术赋能与部门协同，加快构建全方位、多层次的食品安全智慧监管体系，全力保障人民群众饮食安全。
依兰县市场监管局主动对接中国电信依兰分公司，通过专题会商共建智慧监管平台，依托实时视频传输与人工智能识别技术，推动监管方式从“线下人工巡查”向“线上智慧防控”转型，实现餐饮单位后厨操作实时可视、风险隐患自动识别预警。以餐饮行业为重点，各基层市场监管所积极引导推进“明厨亮灶”工程建设，督促大型餐饮单位安装高清摄像头并接入智慧监管平台。目前，全县所有大型食品零售商户和聚餐场所已完成摄像头安装调试，实现与市场监管部门的实时网络对话，有效提升监管的及时性与精准度。
在强化跨部门协作方面，依兰县市场监管局统筹协调公安部门，将公共区域监控摄像头接入智慧监管系统，借助“天眼”系统优势延伸监管视野。通过建立数据共享机制，实现市场监管与公安部门之间的信息互通和风险同步，形成“信息互通、资源共享、协同联动”的监管合力，为快速处置食品安全事件和打击违法行为提供有力支撑。
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