中国食品安全报讯（记者王志辉）近年来，黑龙江省七台河市市场监管局针对农村大集食品摊贩“小、散、杂、流”带来的治理难点，创新推出“四化四在前”工作法，全面落实“一证一卡一公示” 制度，推动监管与服务、整治与共治有机结合，切实筑牢农村食品安全防线。
在职责明晰方面。七台河印发《关于明确乡镇食品安全管理职责的通知》及相关细则，将乡镇大集、农村校园周边200米范围内区域管理职责明确交由乡镇政府承担。同时，压实乡镇政府、城管、农业农村等部门责任，配备314名食品协管员，构建县、乡、村、屯四级网格化监管体系。
在规范监管方面。通过打破部门信息壁垒，完善监管信息共享与食品追溯机制。统一制作“摊贩登记卡”，明确十条经营规定与六项禁止行为，强化溯源追责。
在优化服务方面。全面落实“一证一卡一公示”制度，督促摊贩亮证经营，建立“一户一档”动态管理台账，调动村民参与监督，构建“商户自律、群众监督、政府监管”三位一体的治理模式。
在深化联动方面。将农村大集纳入基层综治网格，发挥基层食安办协调作用，采取日常监管、食品抽检与随机抽查相结合的方式，持续排查风险隐患。
系列举措实施以来，农村大集治理成效显著。目前，食品经营持证率达到100%，环境达标率提升至85%，相关投诉量下降72%。
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