中国食品安全报讯（齐芳芳 叶霄晴）为进一步普及食品安全知识，增强青少年健康饮食意识，近日，浙江省台州市仙居县市场监管局邀请安洲小学“小小食安员”走进食品安全科普基地，开展“食安研学，你我‘童’行”暑期食安研学活动。
工作人员指导孩子们进行食品趣味实验。
此次“食安研学，你我‘童’行”暑期食安研学活动中，工作人员以图文和实物讲解食品标签奥秘，讲解生产日期、保质期等关键信息，结合辣条含盐量、彩虹糖色素等生活化案例引发激烈讨论。同时，“饮料褪色”“可乐小火山”等趣味实验让孩子们直观认识人工色素，了解碳酸饮料特性。此外，孩子们亲手操作农残检测，从移液枪使用到观察试纸变色，沉浸式体验蔬菜农残快检流程。
此次“食安研学，你我‘童’行”暑期食安研学活动以寓教于乐的方式，帮助孩子们树立食品安全意识，既学知识又长技能，为食品安全社会共治注入青春力量。
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