中国食品安全报讯（赵永恒 记者黄官国）为锻造一支理论扎实、业务精湛、执法规范的校园食品安全监管铁军，全面提升执法人员对新规新标的理解与应用能力，上海市市场监管局执法总队精心策划并组织“2025年校园食品安全监管执法能力挑战赛”。赛前，总队周密部署，围绕校园食品安全监管的核心与前沿，系统梳理市场监管总局及上海市市场监管局发布的最新法律法规、食品安全标准和餐饮操作规范。
执笔为剑砺精兵，考场无声筑防线。8月11日下午，食品条线全体在岗执法人员近60人准时参加考试。本次挑战赛考题设计紧扣校园食品安全监管实战需求，内容深度覆盖《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》《学校食品安全与营养健康管理规定》《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》《集体用餐配送膳食生产配送卫生规范》等核心法规标准体系，精准聚焦校园食堂管理、集体用餐配送等关键环节的风险识别与规范落实，并结合近期校园食品安全热点事件案例分析，全面考察执法人员对法律法规、标准规范的精准把握和熟练运用。
数智赋能补短板，AI领航拓新篇。此次所有参赛执法人员的答卷与成绩，将作为宝贵的“专业能力数据源”系统性录入总队最新研发的AI智能监管平台。该平台的深度应用，标志着监管能力建设迈入智能化新阶段。
以考促学强根基，以智提能向未来。此次“校园食品安全监管执法能力挑战赛”，是执法总队运用科技赋能监管能力建设、打造专业化高素质执法队伍的重要实践。
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