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贵阳南明区保障农贸市场食品安全

2025-12-16 15:05来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(罗小腾)为切实保障人民群众“生命财产安全·舌尖上的安全”,近期,贵州省贵阳市南明区商务局聚焦农贸市场安全生产、消防安全、食品安全,组织开展安全专项检查行动,以精准监管织密食品安全防护网,让群众买得安心、吃得放心。

此次检查以辖区内农贸市场、大型超市为重点,工作人员围绕群众日常消费高频的蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品等品类,重点核查食品进货查验记录、索证索票制度落实情况,严查无生产日期、无质量合格证明、过期变质等问题食品。针对生鲜产品,重点检查冷链储存条件、检疫检验证明,严防不合格产品流入市场;针对散装食品、熟食制品,严格规范经营环境、从业人员健康管理等要求,杜绝交叉污染风险。

截至12月3日,累计出动检查65次,出动193人次,对辖区内农贸市场、超市等161家企业进行食品安全、肉类品质检验证明、农产品农残监测证明等检查。同时,工作人员同步开展“安全生产·食品安全”宣传引导,向市场主体、经营户,普及“安全生产·食品安全”等相关法律法规,强调市场主体责任严格落实,督促其规范经营行为、强化质量管控。下一步,南明区商务局将加大日常检查与随机抽查力度,持续紧盯重点品类、关键环节,及时排查化解安全隐患。