中国食品安全报讯（袁菊英 杜炎洲 傅盈莹）当下时节，高温与汛期交替，食品容易腐败变质。为有效防范聚集性食源性疾病等食品安全事件发生，连日来，广东省肇庆市高要区市场监管局持续组织开展食品安全检查夏季行动，全面排查整治食品生产经营领域的突出问题和风险隐患，筑牢“舌尖防线”。
此次行动聚焦夏季食品安全突出问题，结合整治制售假劣肉制品专项行动、农村假冒伪劣食品专项整治行动，以食用植物油、湿米粉、肉制品、冷饮食品、保健食品、农村食品等高风险品种为重点，对生产企业、农贸市场、超市、餐饮连锁企业等重点场所的原料采购、加工制作、贮存出库、运输销售、环境卫生等全链条风险点进行细致排查，发现问题立即督促整改，及时化解食品安全风险隐患。此外，针对夏季夜间消费特点，该局特别组织了食品夜查行动，对湿米粉生产企业、夜市摊点、宵夜档等夜间生产经营单位进行突击检查，规范宵夜市场经营秩序，守护城市“烟火气”，保障群众“舌尖上的安全”。同时，结合夏季“一老一小”重点群体的消费饮食习惯，该局部署开展专项食品安全监督抽检。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例