合肥市市场监管局全面提升菜市场监管效能

中国食品安全报讯（李芳）清晨的合肥，各大菜市场已是人声鼎沸：新鲜的蔬菜瓜果陈列整齐，明码标价的标牌清晰醒目，市民们提着菜篮从容选购……这幅井然有序的民生图景，正是合肥市推进菜市场精细化管理的生动写照。今年以来，安徽省合肥市市场监管局聚焦菜市场治理，以精准施策推动市场环境、监管效能和服务水平全面提升，让市民的“菜篮子”拎得更舒心、更放心。

细化管理举措，改善市场环境。一是制定专项方案，提升环境品质。印发《合肥市城区菜市场环境品质提升行动实施方案》，明确商户“门前三包”责任并公示，督促商户主动维护经营区域环境；建立动态垃圾清运机制，及时清理市场内垃圾；安装防蝇防鼠设施，从源头减少卫生隐患。二是开展集中检查，畅通市场通道。针对占道经营、设施老化等问题，开展集中整治，完善市场设施。采取“四不两直”方式，重点检查市场开办方落实市场准入管理制度及场内销售者进货查验情况，对检查发现的问题下发整改通知，限期整改。三是建立闭环机制，确保整治到位。市场监管部门联合城管等部门开展联合督查并建立“问题发现—督办整改—验收销号”闭环机制。4月以来，共检查农贸（批）市场147家次、经营者1354户、发现问题线索139条，已办理各类食品安全案件23件。目前，已累计解决“脏乱差”问题711个，市场整体环境得到显著改善。

强化协同监管，筑牢安全防线。一是联合印发文件，指明监管方向。合肥市市场监管、农业农村、公安等部门联合印发《全市深入推进打击生猪私屠滥宰保障生猪产品质量安全专项行动方案》，进一步强化生猪屠宰行业源头治理和各环节监管，形成监管合力，保障肉食品安全。二是多部门协同，提升监管实效。通过不定期组织多部门暗访，督促市场管理方落实《农贸市场管理规范》，指导其制订食品安全培训计划，要求商户亮证经营、明码标价。三是定期抽检，保障食品安全。对于食用农产品，各市场快检室每日抽检不少于15批次；增加主要农批市场食用农产品抽检力度，抽检批次数同比增加20%以上；快检在原有基础上新增兽药残留、非法添加检测项目。仅4月至5月，全市农批市场共开展快检15104批次，检测数据实时公示并同步上传监管平台，一张“来源可溯、风险可控”的食品安全网越织越密。

优化常态服务，提升消费体验。一是围绕民生细节，宣传引导树新风。合肥市市场监管局聚焦食品、消防、计量器具、物价标识等问题，开展现场宣传活动21场，联合市场管理方印发“关于提升合肥市菜市场环境品质的倡议书”4000余份，引导商户文明经营。二是组建志愿队伍，推动服务常态化。鼓励市场组建志愿服务队伍，常态化开展“文明经营劝导”“每月清洁日”等活动，凝聚多方力量优化消费体验。

从晨光熹微到暮色四合，菜市场里的烟火气藏着城市最真实的温度。合肥菜场的焕新，恰是城市治理精度的生动注脚。一方小小的菜市场，正以崭新的面貌，书写着合肥民生幸福的新篇章。