中国食品安全报讯（陈玉烊 记者李卫东）近日，辽宁省丹东市东港市市场监管局组织召开全市食品安全监管半年工作会议暨食品安全专题培训会。
会议指出，上半年稳步推进中小学校园食品安全监督检查、制售假劣肉制品问题整治、农村假冒伪劣食品问题整治、打击食品生产经营违法行为等各项工作取得明显成效。在肯定成绩的同时，各包保干部要扎实做好下半年食品安全工作。
会议要求，一要加强对食品安全各环节的严格监管，全面压实食品安全各方责任；二要聚焦全领域整治和提升，筑牢食品安全风险屏障；三要时刻保持警醒，坚决防范食品安全舆情发酵升级。
会议强调，夏季气温高、湿度大、食物容易腐败变质，伴随着暑期旅游旺季到来，要加强农村聚餐、旅游团餐和校外教育机构的食品安全监管，严防群体性食源性疾病的发生。
会上还对食品安全“两个责任”内容进行了培训，聚焦优化食品安全属地管理责任工作机制，深入解读包保督导频次与形式等六方面优化措施，同时针对上半年落实属地管理责任过程中的问题进行了深入分析和指导。
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