贵阳开展市级食品安全专题集中培训

中国食品安全报讯（肖雯）为进一步提升企业食品安全主体责任意识和食品安全管理人员履职能力，根据上级部门分级分批开展食品安全专题培训的工作要求，近日，贵州省贵阳市市场监管局组织开展市级食品安全专题集中培训。此次培训以“知敬畏、明责任、守底线、保安全”为目标，聚焦食品安全关键领域，采用线上线下相结合的方式，全面提升相关从业人员的食品安全与责任担当意识，为食品安全打下坚实基础。

线下培训围绕深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述展开，重点涵盖特殊食品高质量发展、新版食品添加剂使用标准解读，以及食品生产经营企业主体责任的进一步压实等，根据不同培训对象的岗位特性、能力基础和实际需求，设置差异化的内容，确保内容贴合各群体的实际工作场景与成长需求。市政府食药安委相关委员单位联络处室负责人、相关食品生产经营企业负责人及食品安全管理人员等300余人参加了此次集中培训。

为确保市场监管干部都能接受专业培训，此次培训开通了线上培训，市场监管干部将在8月底前完成线上课程学习。线上培训内容紧密结合食品安全监管工作实际，涵盖食品安全相关法律法规、行业标准、监管要点等，有效打破了时间与空间的限制，让监管干部随时随地都能“充电”提升。

此次培训是贵阳市市场监管局落实食品安全监管责任、提升食品安全保障能力的重要举措。通过培训，不仅增强了相关从业人员的食品安全和责任担当意识，也提升了市场监管系统监管干部的专业素养和监管水平，为全市食品安全工作注入了强大动力。

下一步，贵阳市市场监管局将持续关注食品安全领域的新动态、新要求，不断加强食品安全监管与培训，为群众的饮食健康保驾护航，让广大市民吃得放心、吃得安心。