中国食品安全报讯（记者程伯全）四川省巴中市通过织密监管网络、精准动态管理，以“清单式”风险管控、“闭环式”问题整治、“指引式”规范提升为抓手，压实责任链条、强化结果倒逼，全链条整治农村假冒伪劣食品。
“清单式”风险管控，筑牢食品安全防线。全面摸排农村地区食品小作坊、小经营店、小餐饮等市场主体，制定12类标准化检查清单和36项监管要点。根据风险等级实施分类管理，对高风险主体重点监控、中风险主体定期巡查、低风险主体常态关注，确保监管无死角。
“闭环式”问题整治，确保问题见底清零。收集监督抽检、线上监测、投诉举报等渠道获取的假冒伪劣食品问题线索，建立“闭环式”问题整治机制，通过统一管理、综合研判，逐一“穿透式”核查，彻底铲除生产源头和销售链条假冒伪劣食品。
“指引式”规范提升，构建长效治理机制。制作农村地区《经营店规范化建设指引》《小作坊建设指导意见》《学校食堂食材供应商管理办法》《学校食品生产经营者信用评级工作方案》等工作指引，引导农村食品生产经营者规范经营、诚信经营。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例