郏县全面启动食品安全百日攻坚行动

2026-01-13 11:32来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（孙梦文记者郭敏）为解决群众反映强烈的食品安全突出问题，河南省平顶山市郏县市场监管局全面启动食品安全百日攻坚行动。此次百日攻坚行动明确了四大重点整治方向：

一是严把生产源头关。强化对食品生产企业、小作坊的全过程监管，严格督促落实原料进货查验、生产过程控制等主体责任。加大生产关键环节监督检查力度，坚决打击使用不合格原料、非法添加非食用物质等违法行为，切实筑牢食品安全第一道防线。二是聚焦重点领域与环节。加强对各类餐饮单位、学校及养老机构食堂、集中用餐配送单位的监督检查。同时，以农村集市、城乡接合部、校园周边等重点区域和网络订餐平台等新兴业态为重点，针对米面油、肉制品等重点品种，严查“三无”、过期变质、假冒伪劣食品等违法行为，持续净化食品消费市场环境。三是压实经营者主体责任。督促食品生产经营单位严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，规范生产经营场所环境卫生、食品贮存等关键环节操作，引导企业自觉诚信守法经营，提升食品安全自律水平。四是严查违纪违法。深挖彻查食品安全领域背后的不正之风和腐败问题，对发现的违法违规行为坚持“露头就打、重拳出击”，对涉嫌犯罪的坚决移送司法机关，形成高压震慑态势。