中国食品安全报讯（记者程伯全）3月31日，在省、市两级市场监管局的指导推动下，四川省成都市青羊区市场监管局、青羊区行政审批局迅速响应，将常规10个工作日的审批时限压缩至极限，仅用了3个工作日，就协助百胜餐饮（武汉）有限公司四川分公司取得了成都市首张餐饮连锁总部食品经营许可证。这一突破既是成都市深化“放管服”改革的生动实践，更凸显了区域营商环境的持续优化升级。
针对省级部门对餐饮连锁企业总部食品经营许可的新要求，青羊区市场监管局主动靠前，聚焦企业需求，针对连锁餐饮标准化程度高、管理统一的特点，突破传统单店核审限制，将事前核查与事中事后监管相结合。通过简化审批流程、强化总部管理责任，既为连锁企业提供高效便捷服务，又进一步规范行业经营行为，助力餐饮产业高质量发展。
百胜餐饮（武汉）有限公司四川分公司相关负责人感慨：“从政策困惑到顺利取证，政府部门全程‘陪跑’，真正让我们感受到成都营商环境的温度和效率。”据悉，百胜餐饮（武汉）有限公司四川分公司是全省首批获得连锁企业食品经营许可使用告知承诺办理资格的企业之一，下辖全省上百家必胜客餐厅。
下一步，青羊区市场监管局将开辟绿色通道，优化核查流程，依法高效推动餐饮连锁企业规范化、标准化发展，为餐饮连锁企业发展注入强心剂；同时，建立健全常态化监管沟通机制，依托大数据推动“审管联动”，确保“放权不放责”，为消费者提供安全、透明的餐饮服务环境。
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