中国食品安全报讯（张燕 记者黄永建）为严厉打击肉制品市场以次充好、掺假掺杂等消费欺诈行为，规范生产经营秩序，切实保障消费者饮食安全与合法权益，山西省阳泉市市场监管局高新区分局聚焦高新区肉制品市场，立足市场监管职能，靠前发力、精准施策，通过政策指导与普法教育相结合的方式，为高新区肉制品经营主体“把脉问诊”，全力守护群众“舌尖上的安全”。
近日，聚焦肉制品经营中的高频违法违规行为，阳泉高新区分局组织30余家肉制品相关经营主体开展专项政策指导活动。活动中，执法人员紧扣《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，深入解读以次充好、掺假掺杂、虚假宣传等行为的认定标准与处罚依据，明确经营红线。同时，结合近期“泉民市监”反映的肉制品监管典型案例，剖析违法经营行为的法律风险与信誉损失，引导经营者强化诚信经营意识和食品安全主体责任。同时，执法人员围绕食品安全操作规范、明码标价等关键环节开展针对性指导，督促经营者在“双节”来临之际完善应急处置机制，切实履行主体责任，共同营造安全放心的节日消费环境。
下一步，阳泉高新区分局将持续强化肉制品市场常态化监管，综合运用日常巡查、专项抽检、投诉举报核查等手段，严厉查处各类消费欺诈违法行为，以精准监管推动辖区肉制品市场规范健康发展，切实筑牢食品安全防护网。
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