中国食品安全报讯（左治）近日，修订后的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）生效之时，重庆市北碚区市场监管局组织对两户糕点生产主体执行新标准情况开展监督检查。这是北碚区构建“宣贯学习+讨论提醒+监督检查”监管模式，助推食品生产环节新标准施行的重要步骤，也是北碚区试行“监管+”新监管模式的重要举措之一。
即时响应，及时传递，组织学习。在新标准颁布之初，北碚区市场监管局及时下载新标准电子版和新旧标准对比图，通过微信群转发给食品生产主体，在主体内部开展学习和对照检查，积极了解新标准要求。
精准应对，座谈研讨，化解冲击。新年伊始，北碚区市场监管局组织了糕点、酱腌菜等受标准调整影响较大的重点主体进行了讨论和提醒，积极应对标准修改，减少新标准影响，积极适应新标准过渡。
长效监管，强化检查，确保落地。在新标准实施后，北碚区市场监管局加强监督检查，构建长效机制，督促食品生产主体落实新标准要求，保障食品安全，积极保障新标准执行。
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