中国食品安全报讯（记者张坤）近日，最新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）（以下简称“新标准”）正式实施。江西省南昌市市场监管局多措并举，采取“四个强化”确保新标准落地执行。
强化宣传。2024年新标准发布后，南昌市市场监管局迅速行动，通过多渠道开展宣传教育，组织全市检查员培训，并特邀专家深度解读新标准，确保监管人员精准掌握并执行。同时，部署属地市场监管部门，通过开展风险警示约谈会、组织参加食品安全标准跟踪评价会等多种渠道向食品生产单位宣传新标准的内容和要求。
强化引导。针对新标准的变化，南昌市市场监管系统主动引导企业提前适应新标准要求，相应做好产品配方调整、食品添加剂使用管控流程更新、食品包装标签更换等工作。
强化帮扶。南昌市市场监管局组织市级食品安全检查员，对36家糕点、肉制品等重点食品生产企业实施上门帮扶，通过专项检查指导企业顺利过渡新标准。
强化监管。新标准正式实施后，全市市场监管系统将采取日常监督检查、“飞行检查”、体系检查、“双随机、一公开”抽查以及针对性监督抽检，全面加强对全市范围内重点品种和重点对象的监管力度，重点检查生产过程管控、产品配方、食品添加剂的采购和使用、标签标识等情况，严肃查处违法违规行为，确保新标准有效执行，保障食品安全和消费者权益。
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