中国食品安全报讯(陈玉烊 记者李卫东)为确保市场环境整洁、安全,保障消费者合法权益,近日,辽宁省沈阳市和平区市场监管局对辖区内的利群、绿鲜、十二线等主要农贸市场展开全面检查,重点聚焦食品安全、环境卫生、明码标价等关键环节,全面提升市场管理水平。
此次检查以蔬菜、水果、鲜肉等食用农产品以及散装食品、调味品等为重点,严格查验食品经营者的进货查验、索证索票落实情况,确保食品来源可追溯、质量可保障。同时,执法人员深入市场摊位,检查食品卫生条件,核实商品是否按规定明码标价,并重点关注食品保质期管理,杜绝过期食品流入市场。
在食品安全监管方面,市场监管部门要求各市场加强日常巡查,强化从业人员食品安全意识,定期开展卫生自查,确保食品存储、加工、销售符合相关标准。同时,对市场内的老旧电源、线路、插排等安全隐患进行排查,督促经营者及时更换,防范用电安全风险,切实保障商户和消费者安全。为确保整改落实到位,市场监管部门与市场管理方建立沟通机制,对检查中发现的问题,责令限期整改,并对整改情况进行跟踪复查。市场管理方也被要求加强内部管理,安排专人值守巡查,落实食品安全主体责任。




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