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梧州多部门联动检查夜市食品安全

2025-07-10 10:09来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(洪泉 付立婷 孔卓玮)近日,广西壮族自治区梧州市市场监管局联合市食品药品检验所、长洲区市场监管局、长洲区城市管理执法大队、市公安局长洲区分局、红岭街道办、福兴社区、夜市开办方及“八桂食安”志愿者组成联合检查组,对“水云天”夜市开展食品安全整治“夜行动”,通过“合规检查+食品安全快检”双管齐下,为夜市经济筑牢食品安全防线。

“你好,请出示索票索证记录。”联合检查组对“水云天”夜市125家食品摊点进行了全面“体检”,围绕摊点备案登记、从业人员健康证、食品标识标签、食材原料进货查验、食品加工制作流程等环节逐一检查,向摊主发放“食品摊贩经营‘十不准’”等宣传册页。现场检查发现,部分摊主存在未公示健康证、未规范佩戴面罩等问题,执法人员当场指导整改,并要求夜市开办方切实履行主体责任,依据《广西食品摊贩监督管理服务发展指南1.0版》建章立制、查缺补漏,确保经营者依法合规经营。

行动现场,执法人员通过设立咨询台、悬挂宣传横幅、发放宣传资料等方式,向消费者普及食品安全及“手机变砝码”等知识,提醒经营户和消费者在高温天气下注意食品保存与食用方式,谨防食物中毒和食源性疾病发生。