湖州南浔区推进食用农产品风险治理工作

中国食品安全报讯（姚凯鑫 记者邬玲）为严防严控食用农产品风险隐患，浙江省湖州市南浔区市场监管局全面贯彻落实浙江省市场监管局关于加强“四改融合”深化“菜篮子安全守护微改革”的工作要求，紧抓“基础性、靶向性、源头性”三大导向，紧贴“主体责任、监督管理、共治共享”三大维度，全面推进食用农产品风险治理工作。

优化食品安全组织架构，增加食品抽检监测靶向性。南浔区成立食品安全风险综合治理中心，建立各类哨点58个，2024年以来，通过移动快检、监督抽检等工作收集食品安全信息53条，风险处置率100%。围绕食品环节的日常监督，该局每年制定食品安全监督抽检计划和食品安全风险监测方案，突出重点区域、重点行业、重点品种、重点企业，增加抽检监测的靶向性。

深化阳性食品闭环处置，推动食品安全溯源管控。该局开展常态化预警交流，2024年以来，定期召集食品安全监管主要涉及部门召开隐患分析、风险会商、预警交流等工作会议4次，涉刑案件移送公安2起，及时发布食品安全风险预警12次，建立问题清单，闭环管控。指导3163家食品生产经营主体激活应用“浙食链”，重点主体上链覆盖率达到98.2%，重点品种上链率达到91.56%，推动1家水产品主体自建系统与“浙食链”实现数据贯通，并协助省、市市场监管局对接长三角地区水产品信息追溯工作。

探索食品安全责任保险工作，降低商户食品安全风险。紧盯农贸市场、大型商超、生鲜门店等重点场所，坚持“政府推动、市场主导、多方共赢”的原则，探索建立“市场监管部门牵头、经营主体投保、保险公司承保”的食品安全责任保险工作联动机制，全力推动食品安全责任保险和问题食品责任险工作。