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泾川县提高食品安全风险防控能力

2025-01-07 09:23来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(郭刚 李芷媛)为提高食品安全风险防控能力,甘肃省平凉市泾川县市场监管局强化食品生产经营主体风险分级管控,落实落细防范措施,全力筑牢食品安全风险“防控网”。

一是严格执行食品安全风险等级划分标准。根据国家、省、市关于食品安全风险分级管理的要求,结合辖区食品生产经营主体的规模、业态、风险程度等静态因素,以及主体责任落实情况、食品经营过程控制等动态因素,综合评分将食品生产经营主体划分为A、B、C、D四个风险等级。

二是全面做好食品安全风险监测和预警。针对重点食品、重点区域、重点环节,对C、D级风险等级较高的企业,增加检查频次,加大监管力度,督促企业制定风险防控清单,强化预警处置能力;对A、B级风险等级低的企业,适当减少检查频次,优化监管资源。

三是有效落实食品安全风险防控和处置措施。建立健全食品安全风险防控机制,督促企业落实食品安全主体责任,严格执行食品安全各项管理制度,对发现的隐患问题进行闭环管理,确保隐患排查和整改落实“双到位”。