海东压实监管责任保障“菜篮子”安全

2025-07-05 08:58来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（记者张毓顺）为切实保障人民群众“菜篮子”安全，防范化解食用农产品安全风险，近期，青海省海东市市场监管局聚焦重点领域、关键环节，在全市内组织开展了食用农产品质量安全检查行动。

聚焦重点领域，精准发力政策。本次督导检查行动以农贸市场、大中型商超、生鲜连锁店等为重点场所，覆盖蔬菜、水果、畜禽肉等大宗消费食用农产品。重点围绕以下几个方面展开：一是落实主体责任，检查入场销售者是否依法取得营业执照，是否严格落实进货查验记录制度，确保产品来源可溯、质量可控。二是严把质量关口，重点检查是否存在销售腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、掺杂掺假、感官性状异常等不符合食品安全标准的食用农产品。三是规范标签标识，检查销售的食用农产品标签标识是否清晰、真实、完整，特别是畜禽肉产品是否具有检验检疫合格证明。四是强化风险监测，加大监督抽检和快速检测力度。针对高风险品种进行靶向抽检和快检筛查，及时发现并处置不合格产品。五是打击违法行为，严厉查处销售来源不明、无合法凭证、不合格食用农产品以及使用违禁药物、非法添加等违法违规行为。

行动成效显著，筑牢安全防线。截至目前，共出动执法人员124人次，检查食品销售主体378家次、餐饮经营户26户次、肉类经营库（肉铺）979家次、9家农贸市场的食品经营店464家次，监督抽检食用农产品255批次，现场整改问题127项，并对发现的问题进行“回头看”，均已整改到位。通过宣传指导和监督检查，经营户落实进货查验、索证索票制度的自觉性明显增强。