中国食品安全报讯(甘晓萱)自2023年12月以来,甘肃省平凉市泾川县市场监管局在全县范围内开展散装食品销售专项检查行动。专项整治行动开展以来,检查散装食品销售主体370户次,整改问题160条,制作下发散装食品标识签1.5万张,集中培训870人,督促规范经营户110户,散装食品风险隐患得到有效控制。
强化部署促落实。以集中学习的方式,由业务部门牵头对《甘肃省散装食品销售监督管理办法》内容进行详细培训解读,分析研判散装食品安全形势,明确重点任务,细化监管举措,为专项整治行动理清思路、指明方向。
严格监管促规范。围绕食品许可范围、进货查验、过程管理等关键环节,重点整治超范围经营、直接入口的散装食品防蝇防尘等措施不足、掺杂掺假、以次充好等问题,督促经营者严格落实主体责任,持续规范管理措施,确保食品质量安全。
广泛宣传促共治。结合食品安全“六进”活动,采取“线上+线下”的方式,通过集中培训、进店宣传、现场观摩、发布消费提醒等方式引导经营者主动规范经营行为,消除食品安全风险隐患,自觉形成诚信守法经营的良好氛围。




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