六盘水：以真抓实干守护师生“舌尖安全”

2024-01-11 11:53来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（肖雯）根据国务院、贵州省政府食安办关于开展校园食品安全排查整治专项行动的相关文件要求，六盘水市市场监管局积极履职，用实际行动守护好广大师生的食品安全。

近日，市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、执法支队队长王旭带队对5家校园食堂开展监督检查工作。检查涵盖校园食品安全管理制度建设、常态化风险防控工作开展情况、后厨环境卫生及从业人员操作规范等食品安全重点内容。

王旭向学校食品安全分管校长强调，本次校园食品安全排查整治行动立意长远，责任重大，是切实提升校园食品安全管理水平，提高广大师生用餐满意度、幸福感的重要工作，学校要坚持不懈地以落实食品安全“两个责任”为工作抓手，压紧压实学校食品安全主体责任，坚决防止食品安全事故、校园食品舆情的发生。

王旭本次带队检查，是六盘水市落实校园食品安全排查整治专项行动的先行工作，重在传递校园食品安全一刻也不能松懈的有力信号。通过检查发现，被查单位食品安全工作认真负责，除个别单位的细微问题外，未发现系统性安全隐患。同时，王旭强调，要发挥优质校园食堂的示范引领作用，交流优秀的管理经验和做法，推进全市校园食品安全排查整治专项行动走深走实。

下一步，市市场监管局将发挥好牵头作用，会同市教育局、市公安局、市卫健局等部门扎实推进本次校园食品安全排查整治专项行动，做到依法查处一批重点案件、曝光一批典型案例、清退和规范一批承包经营企业，着力解决责任落实不到位、食品安全管理不规范等突出问题，为全市师生“舌尖上的安全”提供有力保障。