内蒙古全链条织密食品安全防护网

中国食品安全报讯（记者张阳阳）近日，内蒙古自治区政府新闻办召开食品安全全链条监管新闻发布会。2025年3月，中办、国办相关意见为各地监管工作指明方向。自治区市场监管局副局长宁云飞介绍，内蒙古深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，落实“四个最严”要求，以群众“吃得放心、吃得安心”为目标，构建起从农田到餐桌的全链条监管体系，食品安全形势持续向好。

制度保障上，内蒙古将食品安全监管纳入“十五五”规划，颁布实施粮食安全、畜禽屠宰等相关地方性法规，推动食品追溯体系立法，实现食品来源可查、去向可追。同时，细化部门职责，构建闭环管理机制，提供坚实制度支撑。

协同联动方面，多部门形成监管合力：联合开展校园食品安全整治，实现全区中小学、幼儿园食堂自营自办及“互联网+明厨亮灶”全覆盖；整治散装液态食品运输，严把进口食品安全关；开展承诺达标合格证专项检查，深入推进“昆仑2025”专项行动，查办违法犯罪案件，形成震慑。

为提升监管效能，内蒙古实施精准治理：源头治理上，优质粮食工程深入推进，政策性粮库抽检合格率100%，全年出具食用农产品电子合格证38.9万张；过程监管上，完成各类抽检14.33万批次，实现校园食堂监督全覆盖，整治外卖食品安全问题2000余个；专项整治聚焦突出问题，立案2000余件，罚没580万元；智慧监管平台接入经营主体4.6万余家，构建智慧监管新格局。

内蒙古作为农畜产品生产基地，农牧厅副厅长庞博表示，已从四方面筑牢源头防线：强化养殖环节监管，2025年农资抽检合格率均超99%；完成农畜产品定量检测4.89万批次，合格率99.3%；推广大数据平台，注册主体2.1万家；推进产地准出与市场准入衔接，实现闭环处置。针对畜禽产品供应特点，还强化投入品监管、筑牢防疫屏障、规范屠宰环节，开通举报热线鼓励群众监督。

自治区粮食和物资储备局副局长宝鲁介绍，围绕粮食储备安全，严格落实“先检后入”“出库必检”，2025年抽检25家企业库存粮油合格率100%，依托信息化平台实现人防技防协同，推行“双随机、一公开”监管，形成长效震慑。

宁云飞表示，下一步内蒙古将补短板、强基础，在责任压实、智慧赋能等方面持续发力，深化源头治理与部门协作，提升全链条监管能力，为建设国家重要农畜产品生产基地、守护群众食品安全提供坚实保障。