武汉洪山区专项治理假劣肉制品

中国食品安全报讯（徐波）湖北省武汉市洪山区市场监管局切实保障辖区群众“舌尖上的安全”，以“零容忍”态度开展假劣肉制品专项治理，通过高位统筹、部门联动、严检细查、严肃执法，全链条净化肉制品市场秩序，专项治理成效明显。

强化建章立制，压实治理工作责任。制发了《治理制售假劣肉制品问题实施方案》，修订了《洪山区市场监督管理局食品安全抽检监测工作规程》，印发了《洪山区市场监督管理局纪检监察工作管理办法》（试行）。

工作推动有力，各项指标取得突破。截至目前，洪山区市场监管局联合公安、街道等部门，开展联合检查10次，检查各类市场主体786家次。

强化问题导向，突出治理工作重点。坚持做到“三个紧盯”：一是紧盯2025年食品监督抽检不合格单位、受到行政处罚的肉制品生产经营单位、日常监管存在问题较多的单位，实施重点监管；二是紧盯肉制品生产企业、小作坊等重点主体，严厉打击以假充真、非法添加、标签虚假宣传等违法行为；三是紧盯投诉举报和食品安全舆情，快速反应，力争发现案源，排除安全隐患。

强化抽检监测，提升治理工作效能。以快检筛查、抽检监测为抓手，提升问题发现能力，每月开展“你点我检”活动，针对商超、餐饮店、集贸市场等开展专项检查和监督抽检，监督抽检34批次，快检370批次，充分发挥快检筛查、监督抽检排查食品安全风险隐患的作用。

强化联动执法，形成治理工作合力。洪山区市场监管局注重加强市、区纵向联动及与纪委监委、公安等部门的横向协作。组织开展联合检查和夜间巡查；畅通线索移送、案件协查渠道，向其他部门移交案件线索5条，其中向公安部门移交案件线索2条，实现全链条闭环打击。