台州智慧赋能引领农贸市场改造升级

中国食品安全报讯（洪林伟）去年以来，浙江省台州市持续推进农贸市场更新提质四年行动，以“政府引导、市场运作、多方参与”的模式，累计推动38家农贸市场完成改造提升，总投入达4.45亿元。改造工作充分激发了社会资本的活力，形成了财政资金与市场举办方共同投入的良性机制。

改造不仅提升了硬件环境，更在运营模式、智慧管理和长效治理上探索出新路径。针对不同类型市场的痛点，实施分类精准治理。椒江着力破解老旧市场空间闲置问题，通过业态创新盘活资产；黄岩、路桥对马路市场采取“引导入市、规范管理、劝离疏导”的疏堵结合策略；临海围绕“前期谋划、中期推进、后期开业”提供全链条服务，有力保障“改造提升不停业、经营服务不断档”。万济池菜场创新“政府搭台、国企赋能、群众受益”模式，打造“万市大集”社区生活中心。“一楼买菜、二楼加工”的“即买即烹即食”模式，有效打通消费链条，带动一楼生鲜销量增长约20%，客流高峰延伸至晚间。

依托数字化改革，构建“机制链、数字链、治理链”融合的智慧治理模式。如玉环陈屿中心菜场等转型为智慧市场，为经营户配备统一智慧屏，对接“浙食链”系统，实现商品溯源、价格、检测等信息全公开。

食品安全防线不断筑牢，2025年全市完成监管快检超8万批次，重点主体和重点品种“浙食链”上链率超96%，以智慧化应用守护市民“舌尖上的安全”。积极构建“政府监管、市场主责、经营自律、社会监督”的共治格局。推进专业化托管模式，鼓励村办菜场逐步向国有托管或经营转变，引入专业团队提升运营效能。全市推广应用经营户信用管理制度与“红黑榜”机制，开展精细化信用分类评价，将日常行为与信用保证金、优先择摊权挂钩。出台《农贸市场长效管理测评考核细则》，组建专业队伍通过“明查暗访”推动管理常态长效，持续巩固改造成果。

一场从“颜值”到“内涵”的深刻变革，正在台州的农贸市场悄然发生。这些焕然一新的市场，正以其更优美的环境、更智慧的服务、更丰富的功能，重新定义着城市的“烟火气”。