玉环推进“浙食链”应用全程闭环管理工作

中国食品安全报讯（董静娴 瞿洪土 记者戴正聪）为实现食品生产流通全链条可控可追溯的监管目标，提升全供应链产业链竞争力，浙江省台州市玉环市市场监管局多措并举全力推进进口食品“浙食链”应用全程闭环管理工作。

近年来，玉环市围绕打造花园式港口城市的战略目标，向海图强，充分发挥本土海岸港口优势。作为进口食品流向玉环的第一关，在入境环节，玉环市市场监管局通过首站赋码机制，和大麦屿港口海关对接，第一时间掌握进口食品相关信息，督促进口商第一时间开展“浙食链”进货报备，针对进口食品特征采取“一品一码”，加贴“浙食链”标识，实现赋码转码，“一品一码”打印相关进口食品的“浙食链”批次码，并张贴在最小包装上，实现件件贴码。目前，浙江鸿疆商贸有限公司、台州双友进出口有限公司两家进口食品已率先开始实施首站赋码，目前入链品种共40个，入链食品总量为1520824包（瓶），销售流转85笔，通过“浙食链”交易流转数量1514396包（瓶）。

“使用‘浙食链’后，我们确实体会到了数字监管的利好，促使员工必须规范化操作。工作中有些纸质台账都可以通过数字化形式保存，为我们工作提供了便利，且通过扫二维码可以看到产品的各种信息，非常便捷。”浙江鸿疆商贸有限公司负责人说。

在流转过程中，所有涉及进口食品的生产、经营主体都必须使用“浙食链”系统进行扫码入库、扫码出库等操作，确保货物信息和扫码交易信息的一致性，实现了食品追溯链条的清晰化。同时，通过该系统，执法人员还可以对食品生产企业的生产加工过程和质量安全管理情况进行实时在线监管，确保进口食品在流转过程中的质量安全。

同时，在全市范围内，玉环市市场监管局积极加强宣传，通过现场宣讲、发放手册等多种方式普及“浙食链”二维码应用功能知识，引导消费者形成识码用码观念，让企业、市场、社会组织等各方面广泛参与食品安全数字化追溯工作，形成共治氛围。截至目前，累计发放宣传资料7000余份，开展培训场次11场，覆盖人群1600余人次。

“‘浙食链’系统的全面应用通过数字化手段实现‘样样赋码、件件扫码、时时追溯、事事倒查’，大幅提升了食品安全治理的效率和透明度，保障了人民群众的饮食安全。”玉环市市场监管局食品流通科相关负责人介绍。