数字标签为食品安全保驾护航 预包装食品数字标签试点工作系列推广活动在广州举行

中国食品安全报讯（封梅康 记者黄小桂）近日，由国家食品安全风险评估中心、广东省卫生健康委员会指导，广东省食品安全学会承办的预包装食品数字标签试点工作系列推广活动在广州山姆会员商店举行。多家知名企业的数字标签试点产品在活动中集中亮相，产品涉及植物油、饮用水、饮料、乳制品、保健食品等。现场参与数字标签体验、问卷调查者踊跃，气氛十分活跃。

国家食品安全风险评估中心标准研究中心主任朱蕾，国家食品安全风险评估中心副研究员于航宇，广东省卫健委、广东省食品安全学会会长晏日安等相关单位领导以及专家学者、试点企业代表参与了本次活动。于航宇表示，食品标签承载着保障食品安全、传递食品信息、宣传食品产品等多重身份。为确保数字标签这一食品标签的新载体能真实准确地向消费者传递食品信息，国家食品安全风险评估中心正在组织修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）纳入了数字标签要求，将对其应用原则、要求和展示内容进行规定，为食品生产经营和市场监管提供技术依据。

据了解，此前一天，活动方在广州举办了新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）解读暨《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）修订进展培训班。培训班上，广东省卫健委食品处处长李白云表示，作为首批试点省份，广东省卫健委秉承改革开放先行先试精神，将食品数字标签试点工作当成全面落实全省高质量发展大会精神的有力举措加以推进，制定工作方案，多方动员部署，以期满足公众日益增长的食品安全和营养健康需求，及产业生产经营和食品安全监管需要，让消费者吃得明明白白，实现食品标签管理上的“共赢”。同时，广东作为食品产业传统大省和食品工业大省，要发挥自身产业优势、践行资源节约理念、提升研发创新水平，各食品企业要积极参与数字标签试点推广工作，开发适应市场需求、满足消费升级需要的产品和服务，共同推进食品安全事业优化升级与高质量发展。

本次活动作为广东省数字标签系列宣传工作的首场活动，反响热烈，成效良好。据悉，下一步，国家食品安全风险评估中心将广泛收集食品生产企业和消费者反馈，进一步完善标准，推动数字标签全面应用。