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自贡开展制止餐饮浪费“四进”宣传活动

2024-04-23 11:39来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(记者程伯全)为推动全社会形成厉行节约良好风尚,四川省自贡市市场监管局积极开展以“反对浪费 崇尚节约”为主题的制止餐饮浪费“四进”宣传活动。

“制止餐饮浪费”进机关。自贡市市场监管局召开制止餐饮浪费“回头看”专项行动推进会。强化市、区、股、所四级联动,持续推进餐饮环节食品浪费行为监管,加大宣传力度;强化餐饮服务经营者是否有诱导、误导消费者超量点餐和机关单位食堂浪费行为检查。

“制止餐饮浪费”进校园。自贡市市场监管局对学校教职工和食堂工作人员开展食品安全专题培训讲座。同时,将“制止餐饮浪费”工作纳入“日管控、周排查、月调度”督查,对过度超量留样行为进行纠正。

“制止餐饮浪费”进企业。自贡市市场监管局加强对食品安全和制止餐饮浪费等科普知识宣贯,以食品安全培训为契机,引导餐饮企业将制止餐饮浪费纳入生产、加工等全过程。

“制止餐饮浪费”进社区。自贡市市场监管局在全市多个社区广场开展“反对浪费 崇尚节约”文明行动,发放宣传单,积极营造人人倡导餐饮文明、人人杜绝食物浪费的良好社会氛围。