兰州强化特殊食品安全日常监管

2024-04-23 15:33来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（金彦学）今年以来，甘肃省兰州市市场监管局聚焦“一老一小”特殊群体，强化保健食品、特殊医学用途配方食品等特殊食品安全监管。

压紧压实企业主体责任，不断强化食品安全意识。监管人员以入企宣贯《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》作为特殊食品监管的有力抓手，督促全市4家保健食品生产企业全面加强食品安全总监、食品安全员的学习培训力度，同时各生产企业紧密结合实际，进一步细化完善了翔实的风险清单、措施清单和责任清单，全面落实“日管控、周排查、月调度”制度。

以加强源头风险防控为导向，加大对保健食品生产企业监督检查。监管人员严格依照《食品生产经营监督检查管理办法》和检查要点，重点加强保健食品生产企业资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制等方面监督检查。以超市、母婴用品专卖店、药店、批发企业等经营单位为重点场所，以婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品、保健食品为重点对象，严禁无证经营和超范围经营特殊食品。

以保健食品“五进”科普宣传和“陇原护老”行动为抓手，不断加大宣传力度，“3·15”期间，通过市市场监管局网站及时发布“兰州市市场监督管理局关于保健食品的消费提示”，同时通过现场宣传活动，向群众发放“警惕，保健食品‘陷阱’就在身边”的宣传彩页，进一步提高消费者识骗防骗能力。