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宁阳县构建外卖食安监管新格局

2024-04-23 15:33来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(商笛 何敬华)今年以来,山东省泰安市宁阳县市场监管局以外卖行业跨部门综合监管工作为着力点,创新“检管联动”的新机制,引导外卖行业的社会监督,齐心协力打造外卖食品安全的新格局。

食安哨兵为安全监管赋能。聘请美团和饿了么的优秀骑手作为“食安哨兵”。利用“食安哨兵”的工作便利性,收集入网餐饮单位的意见建议,并及时反馈给市场监管部门。

“你点我检”促成“检管联动”。以“你点我检”活动作为切入点,创新“检管联动”的新机制,探索抽检与监管二合一的行业规范化提升新思路。针对网络交易平台销量排名靠前的门店和食品品种,开展专项监督抽检。

联合相关单位开展“齐护食安、一餐一签”专项执法行动,督促外卖行业餐饮服务单位落实食品安全主体责任,全面提高外卖行业餐饮食品安全水平。县市场监管局对外卖平台送餐人员管理台账、餐饮配送箱(包)定期清洗消毒等情况进行详细指导,认真检查入网餐饮“食安封签”情况。