青冈县助力鲜食玉米产业一路领“鲜”

中国食品安全报讯（李继辉）近年来，黑龙江省绥化市青冈县市场监管局综合运用市场监管职能“工具箱”，倾力助推鲜食玉米食品产业高质量发展。

全景化服务，证前指导助发展。持续推进营商环境建设，解决企业筹划阶段存在的实际困难和问题，将食品许可、特种设备使用等事项纳入“证前指导”范围，前移服务端口，在企业准入时主动介入，帮助参与厂区规划、设计工艺流程，提前提供预审和现场指导服务，实现优质服务与高效审批有效统一。

品牌化打造，高价值矩阵成气候。依托“寒地黑土”特色，积极助力企业构筑“公共品牌+地标品牌+自有品牌”的市场营销策略，引导企业合力叫响“青冈玉米糯又甜”区域宣传口号，“大董占和” “云淇” “福禾”“拙种”等品牌被批准使用“黑土优品”省级公用品牌，“青冈玉米”荣获“第七届黑龙江品牌（文化）节指定产品”，鲜食玉米有效商标注册量42个，形成了以品牌保障鲜食玉米高质量发展的良好格局。

标准化引领，全链条提升有支点。探索推进“标准”培育建设，组织推动、参与制定《鲜食玉米栽培技术规程》《鲜食玉米速冻加工技术规程》《鲜食玉米真空包装技术规程》等团体标准4项，使鲜食玉米从种植、加工、包装、储运等各个环节都做到了有标可循、有标可依。青冈玉米获评“全国中高端鲜食玉米生产示范基地”，获批国家第十一批农业标准化示范区项目，连续承办了4届中国鲜食玉米速冻果蔬大会，实现了为鲜食玉米产业高质量发展蓄势赋能。

规范化监管，包联式帮扶重实效。推动鲜食玉米生产经营企业履行食品安全主体责任，加强食品安全风险全链条管控。全面推行审慎包容执法。按照宣传教育在先，监督检查在后，对生产经营中过失行为导致的、首次轻微违法的、没有造成危害后果的行为依法减轻或不予处罚。开展“百名干部进百企”活动，咨询解答百余次。发挥综合检测职能，累计为鲜食玉米生产经营企业提供免费食品检测和计量器具校准70余次。