黄南州食品添加剂“双减整治”行动启动

中国食品安全报讯（记者张毓顺）为进一步防控食品安全风险，严厉打击非法添加食品添加剂的违法行为，严防有毒有害物质进入食品生产、经营环节，近日，青海省黄南州市场监管局以“十个全覆盖”为目标，认真开展食品添加剂“双减整治”行动。

狠抓“两个责任”。监督指导食品企业在加工、生产过程中，严格按照食品安全国家标准规定的原材料和工艺生产食品添加剂并落实出厂检验要求。加强网络平台企业经营者资质审核，严禁平台内经营者销售涉及疾病预防、治疗功能等非法宣称功能的食品以及声称保健功能的非保健食品，及时清理相关商品信息。

强化监管监测。综合运用价格监测、广告监测、网络监测等各种手段，对问题食品及其相关产品开展全要素排查、全环节检查、全链条查处。以火锅店、烧烤店、麻辣烫店等为重点单位，重点检查是否购入标识不规范、来源不明的食品原料；对网售食品，重点检查食品生产者名称、地址、配料表等信息是否与食品标签一致，对特殊食品重点检查标签和说明书是否与注册或者备案的内容相一致。

打击非法添加。重点关注宣称“减肥”“壮阳”“治痛风”“降压”“助眠”等功能的压片糖果、固体饮料、果冻、代用茶等食品类型，综合运用现场检查、网络巡查、实验室非靶向筛查等手段加强对委托加工、直播带货行为等重点场所的执法力度。对发现食品中涉嫌非法添加问题线索追踪溯源，加强部门协作、信息共享，及时移交违法线索，提供检验结果和有毒有害认定意见，加大生产、销售、线上、线下等各环节全链条打击力度，做到违法必究、执法从严，案件查办迅速高效。

推进社会共治。加大宣传力度，及时采取普法宣传、案例发布、警示教育等有效载体，全方位宣传食品非法添加的严重危害、法律后果，进一步增强教育实效，凝聚社会合力，彰显市监领域依法严厉打击食品非法添加行为的坚定立场。充分发挥媒体舆论监督作用，畅通12315投诉举报渠道，积极受理核查违法违规线索。