中国食品安全报讯（张文静 谷峰）为进一步规范全区重点液态食品道路散装运输经营活动，近日，重庆市南岸区市场监管局食品一科深入辖区一家食用油运输企业开展现场核查指导，帮助企业顺利申办重点液态食品道路散装运输准运许可。
当天，工作人员对照准运许可要求，重点围绕三个方面展开：一是核对17辆罐式运输车辆的容器外观、罐体标识等是否与车辆行驶证登记信息一致；二是查验每辆车的运输容器合格证明文件，确认罐体材质、密封性能、清洗维护等符合食品安全运输标准；三是检查企业是否建立健全文件记录制度及相关台账，包括运输前容器清洗消毒记录、装油前查验记录、运输过程温控记录等。
核查过程中，工作人员针对部分车辆存在罐体标识不清、个别台账记录填写不规范等问题，现场说明整改要求和标准，并提出优化建议，指导企业立行立改。同时，就《重点液态食品道路散装运输联单管理工作规范》等法规政策进行宣贯，进一步强化主体责任意识。
下一步，该局将继续坚持监管与服务并重，一方面严格许可标准和日常监督，对不符合条件的运输行为依法予以规范；另一方面帮助运输企业提升合规能力，推动形成“企业自律、政府监管、社会共治”的食品安全治理格局。
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