中国食品安全报讯（周进军）自食品安全“两个责任”工作开展以来，重庆市彭水县包保督导任务有序推进。当前，彭水县正按照重庆市副市长张国智指示批示精神，在全市率先开展区（县）级标准化食品快检中心建设试点。为此，彭水自治县市场监管局综合权衡，创新思路，谋划将快检中心功能与包保督导工作全面结合，通过以下多项机制的建立完善更好地提升全县食品安全整体水平。
一是协同履职机制。快检人员与包保干部协同开展包保督导工作。明确部分重点单位包保干部承担“你送我检”任务，将参与快检抽检工作作为包保干部的履责内容之一。二是信息共享机制。及时将快检结果反馈给包保干部，给包保督导工作提供参考。同时，对存在问题的食品生产经营主体进行抽检，彻查违法行为。三是问题整改机制。包保干部根据快检结果，督促包保主体完善管理机制，及时整改存在的问题。四是复盘评估机制。定期从区域、行业、类型、品种等方面分析研判快检结果，提高检查的靶向性和精准性。五是科普宣传机制。由快检人员和包保干部协同开展普法宣教工作，组织实施“你点我检”活动，提升群众食品安全意识。
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