无锡新吴区引导食品生产企业改进食品标签

中国食品安全报讯（陈铭 记者李黎）为满足消费者对食品放心消费的需求，江苏省无锡市新吴区市场监管局积极响应“关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告”倡议，多措并举动员食品生产企业改进标签，进一步保障消费者知情权、选择权。

一是示范领航，提高食品标签“便民度”。组织3家规上食品生产企业参加无锡市优化预包装食品生产日期和保质期标签标识倡议活动，引导企业主动对“关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告”内容开展专题学习培训，以实际示范带动全区食品生产企业和美食工坊严格落实主体责任、主动优化标签标识，用实际行动回应社会期盼。

二是审核护航，确保食品标签“合规度”。组织全体在产食品（含食品添加剂）生产企业进行相关标签标识的自查，鼓励动员其进行标签修订，回应消费者诉求，对现有产品标签进行全面审核，发现不符合要求的抓紧时间进行调整规范，确保标签标识合法合规，方便消费者清晰辨识，既要努力实现优化提升，也要避免产生风险隐患。

三是技术续航，提升食品标签“辨识度”。为满足“使用最小高度不小于3毫米、高度与宽度之比不大于3∶1的文字、数字、符号标注生产日期和保质期。以白底黑字、黑底白字等背景颜色与日期颜色对比明显的形式清晰标注生产日期和保质期”相关倡议，一些食品生产企业顺应趋势，结合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）征求意见稿相关条款，改进企业喷码技术、激光打印等日期标注技术和设备，保证字体具备明显颜色，符合对比明显要求，同步确保持久清晰。